Pages

.

Mon menu à IG bas du dimanche 11 octobre 2015


Juste de l'autre côté de la frontière ... En Suisse, les citrouilles sont en libre service, elles sont étiquetées, chacune son prix.... L'on se sert et chacun met l'argent dans une petite tirelire dans le plateau de la charrette.....

Voici mon menu de ce dimanche.....
Mango salsa (plat jamaïcain)
Pour 4 personnes....(2 mangues, 1 oignon émincé, 1/2 poivron rouge, 1/2 poivron vert, 1 jus de citron vert, une pointe de piment (facultatif) menthe fraîche émincée )

Photo de grelinette et cassolettes
Poulet fermier au cognac et à sa sauce crémeuse.
Accompagné de riz basmati et d'une poêlée de courgettes

Et un petit dessert bien goûteux
Coupelle de poires et de noix caramélisées de BGM

Bon dimanche à tous




No comments:

Post a Comment