Mon menu à IG bas du dimanche 14 juin 2015

Mon menu a été un peu tronqué ce dimanche, pas d'entrée..... la cuisine en vitesse le matin de bonne heure car à 10 h 30 je devais être à une messe de communion du fils d'une amie.....

Une ratatouille confite au four. Trouvé dans le dernier livre de Marie Chioca " La Cuisine de la minceur durable".

 

un rôti de pintade en cocotte avec oignons et vin blanc.

 

pour accompagner la ratatouille et le rôti, des frites de panisses... recette ...ICI dans ce blog.

 

Trouvé dans le même livre de Marie Chioca "La cuisine de la minceur durable" une glace expresse à la fraise..... fraises de mon jardin.... Excellente, rapide et facile à faire.

 

avez-vous deviné qui est ce superbe perroquet ?

 

BON DIMANCHE à tous et à dimanche prochain.